Untitled design

VrijMiBo cocktail: Negroni met een twist

Afgelopen week was het Negoni week, het fijnste daaraan is dat de beste bartenders van over de hele wereld dan hun favoriete recepten voor dit bijzondere drankje delen. Het origineel met een twist dus. Lees...
sherryheader

Vrijmibo: Sherry kan weer

Topbartenders en restaurateurs voorspellen een heropleving van de Spaanse wijn. Sherry heeft nogal een stoffig imago. Dikke kans dat de versterkte wijn uit de Jerez-regio in het Zuiden van Spanje bij je oma...
belvedereheader

VrijMibo-Cocktail: de Mint Spritz

Munt gaat voornamelijk gepaard met rum, denk bijvoorbeeld aan de door iedereen veel te vaak bestelde Mojito of een Mint Julep (waar ook bourbon in zit trouwens), maar het past eigenlijk ook gewoon perfect bij...
Hemingway daiquiri

VrijMiBo-cocktail: de Hemingway Daiquiri

Niemand kon zo mooi over drank praten als de legendarische schrijver Ernest Hemingway. Neem enkele van zijn quotes als voorbeeld: ''Wine is a grand thing,'' I said. ''It makes you forget all the bad.'' -...