Untitled design

VrijMiBo cocktail: Negroni met een twist

Afgelopen week was het Negoni week, het fijnste daaraan is dat de beste bartenders van over de hele wereld dan hun favoriete recepten voor dit bijzondere drankje delen. Het origineel met een twist dus. Lees...
vodka insect-3

De 9 meest bizarre alcoholische drankjes

Het bekende biertje is oud, vertrouwd, en misschien soms een beetje gewoontjes geworden. We blijven toch mannen, dus op een gegeven moment willen we wel meer. Gelukkig kan dat in drankenland, wanneer je het...
sherryheader

Vrijmibo: Sherry kan weer

Topbartenders en restaurateurs voorspellen een heropleving van de Spaanse wijn. Sherry heeft nogal een stoffig imago. Dikke kans dat de versterkte wijn uit de Jerez-regio in het Zuiden van Spanje bij je oma...
belvedereheader

VrijMibo-Cocktail: de Mint Spritz

Munt gaat voornamelijk gepaard met rum, denk bijvoorbeeld aan de door iedereen veel te vaak bestelde Mojito of een Mint Julep (waar ook bourbon in zit trouwens), maar het past eigenlijk ook gewoon perfect bij...
Hemingway daiquiri

VrijMiBo-cocktail: de Hemingway Daiquiri

Niemand kon zo mooi over drank praten als de legendarische schrijver Ernest Hemingway. Neem enkele van zijn quotes als voorbeeld: ''Wine is a grand thing,'' I said. ''It makes you forget all the bad.'' -...
gillie fix cocktail-3

Vrijmibo cocktail: The Gillie Fix

Hoewel het weer niet hard zijn best doet, is het toch echt lente. We negeren de klimatologische tegenstand en gaan gewoon aan de voorjaarscocktails. Vandaag The Gillie Fix. Het recept –  1 deel...
smash-header

Vrijmibo cocktail: Whiskey Smash

Bekend met de Mint Julep? Fan? Mooi dan lust je de Whiskey Smash zeker weten! Het verhaal In de negentiende eeuw besloot bartender Dale DeGroff in de Rainbow Room in New York om een eigen twist te geven aan...