Ah, dus zo hoor je sushi echt te eten

Sushi eten, hoe moet het nu echt? Deze chef legt het graag aan je uit.

Knowhow Redactie Playboy 01 mei 2018 | 13:30

Wat ons betreft eet je alles precies zoals jij het wil, leg hotdog tussen de spaghetti, drink port bij zalm, stop slagroom op een broodje. Het maakt ons niet uit. Toch zijn de etiquette-regels omtrent dineren erg leuk om te weten en aangezien elke Nederlander met regelmaat onbeperkt sushi naar binnen zit te douwen kun je daar mooi de blits maken met jouw kennis op het gebied van sushi en de regels omtrent het eten van sushi.

@backlink(209477)

Bij Businessinsider vroegen ze chef Nobu Matsuhisa (eigenaar van Nobu Restaurants Group and Hotels) hoe je nou echt sushi hoort te eten. Er gaan nogal wat regels rond (eet je sushi nou warm of koud? Wel of geen soja, mag je het eten met een vork?) dus chef Marsuhisa legt haarfijn uit hoe het zit.

Knowhow