Je betaalt binnenkort het dubbele voor je biertje - en dit is waarom

De klimaatverandering ontgaat niemand. Dat je ook vandaag zonder jas buiten kunt lopen, is heel uniek in oktober. Zeespiegelstijging, extremer weer: de horrorscenario’s uit de klimaatwetenschap liegen er niet om. Maar in het vakblad Nature Plants wijzen experts nu op een minder bekend risico's van klimaatverandering: stijgende bierprijzen.

De initiatiefnemer van dit onderzoek, Guan, wilde mensen laten realiseren dat iedereen te maken heeft met de klimaatveranderingen. 'Naar alle ernstige gevolgen al heel veel onderzoek gedaan,' zegt Guan. ‘Ik wilde liever iets origineels doen.’

De studie ontdekte dat bierprijzen tot wel 200% kunnen stijgen. Dit komt door de warme temperaturen, die zorgen dat de voorraad gerst aanzienlijk minder wordt. En zonder gerst wordt het heel lastig om bier te maken. Dus stijgen de bierprijzen.

Dus. Was je nog niet bezig met duurzaamheid, begin dan nu. Anders betaal je straks écht het dubbele voor je biertje.