Als een cocktail is gebaseerd op een boek van drankorgel Ernest Hemingway dan weet je dat je goed zit. Old Man and the Tea is natuurlijk een dikke knipoog naar het legendarische boek The Old Man and the Sea dat een Pullizerprice won. Het is één van de bekendste werken van schrijver Hemingway (het lezen waard trouwens, met voorkeur onder het genot van een drankje).
Het recept
Het recept is gebaseerd op een Hot Toddy cocktail.
- 60 ml Rittenhouse Rye (whisky)
- 30 ml Amaro Montenegro
- Engelse Thee
- Honing
- 15 ml limoensap
- Kokend water
Voeg alle ingrediënten in een mok of glas naar keuze en roeren maar! Makkelijker kan niet.