VRIJMIBO COCKTAIL: Sidecar

De zijspan is gemaakt van cognac, trip sec en citroen en kan naar smaak worden gezoet. Hij is net zo lekker als ie eruit ziet. 

Ingredienten:

45 ml  cognac of Armagnac (of bourbon)

45 ml Cointreau-sinaasappellikeur

15 ml citroensap

Garneer: sinaasappelschil.

Hoe je het maakt:

Smeer de rand van een cocktailglas in met suiker en zet opzij. (Doe dit een paar minuten van tevoren, zodat de suiker kan drogen en goed aan het glas kan hechten)

Voeg de resterende ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud. Garneer met een stuk sinaasappelschil.