Jay Z komt met uiterst smaakvolle champagne

Rapper Jay Z kocht in 2014 het champagnemerk Armand de Brignac, ook wel bekend als Ace of Spades. De rapper komt nu met een nieuwe versie: de Armand de Brignac Blanc de Noirs Assamblage Two. Een mond vol, ja. Noem de champagne derhalve maar gewoon de A2. 

De tête de cuvée, oftewel de beste druiven van het vat, komen in totaal in 2.333 flessen terecht, die 1.000 euro pers stuk kosten. De champagne is door Armand de Brignac's keldermeester Jean-Jacques Cattier en zijn zoon Alexandre samengesteld en bestaat uit een Pinot Noir uit 2008, 2009 en 2010. In 2011 zijn ze gebotteld en op de planken gelegd om te rijpen.

Lees ook: Sazarac een oeroude cocktail met absint die iedere man onder tafel krijgt

De smaak? Fruitig met accenten van honing, pepermunt, perzik en abrikoos. Ergens is ook mint en kaneel te bespeuren. Drink deze bubbels bij een mals stukje eendenborst. En op feestjes natuurijk, maar dat spreekt voor zich.