Bammetje bier van Heineken: eet binnenkort Heinekenbrood

Het is een aloude kroegwijsheid: een glas bier staat gelijk aan twee bruine boterhammen (met kaas). Eigenlijk is het dus totaal van de hop gerukt dat deze twee primaire levensbehoeften nog niet gecombineerd zijn. Heineken vond dat ook en komt nu met een pop-up bierbakkerij. Het gist dat normaal in bier zit, wordt in brood gestopt. Zo kun je de morning after ook met je kater van een Heineken genieten.

Lees ook: 13 bizarre restaurants die je op de bucketlist wil zetten 

Meesterbakker Mark Plaating gaat met de ingrediënten van Heineken aan de slag. 'A-gist geeft Heineken zijn verfrissende smaak. Wat als we dit aan een meesterbakker zouden geven? Hoe zou het brood dan smaken? Net zo verfrissend als ons bier?' Daar zijn wij ook wel benieuwd naar eigenlijk. Je kunt het brood proeven van 18 tot en met 22 maart aan de Vijzelgracht in Amsterdam, de Heineken Bakery is dan iedere dag geopend van 12:00 tot en met 21:00 uur.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=As8OVnKJII0[/embed]