Vrijmibo-cocktail: de Brazilian Vesper

De Vesper Martini werd vooral bekend dankzij niemand minder dan geheim agent James Bond. De MI6-agent bestelde het drankje in 1953 in het boek Casino Royale en ook in 2006 genoot 007 van zijn Vesper, deze keer in de gelijknamige verfliming van het boek. De cocktail had hij zelf verzonnen maar een naam had hij nog niet. Tot hij de beeldschone Vesper Lynd leerde kennen. Een iconisch drankje was geboren. 

@backlink(209099)

Terwijl de originele cocktail (Lillet Blanc, Wodka, Gin en citroen) een heerlijk drankje is stellen we je graag voor aan zijn Braziliaanse familie: de Brazilian Vesper! En wat is nou typisch Braziliaans? Juist, cachaça. 

Het recept

- 30 ml cachaça

- 30 ml wodka

-30 ml Lillet Blanc

1 citroenschil

De bereiding

Stop alle ingredienten in een shaker met ijsblokjes en koel het cocktailglas door ook hier ijsblokjes in te leggen. Shake tot de shaker condenseert en ijskoud aanvoelt en strain het geheel in het cocktailglas nadat je de ijsblokjes weggegooid hebt. Garneer de Brazilian Vesper met een lemon twist en optioneel een suikerrandje.