Wat drinken we met kerst? De hippe Negroni

Het is weer eens wat anders dan de immer populaire gin-tonic: de Negroni. Dit hippe drankje is redelijk in populariteit aan het stijgen, en leent zich uitstekend voor een avondje sophisticated borrelen. Of als afsluiter van het kerstdiner. Zo maak je hem zelf:

Ingrediënten:

30 ml gin

30 ml Campari

30 ml zoete rode vermouth

IJsblokjes

Sinaasappelschil als garnering

Bereiding

Mix de gin, Campari en vermouth in een cocktailshaker met wat ijsblokjes. Schenk door een zeef uit in een (kristallen) borrelglas. Voeg extra ijsblokjes toe, en de sinaasappelschil als garnering. Enjoy!