Dit is het ultieme winterdrankje, perfect voor de kou die we deze week gaan krijgen en tegen de verkoudheid. De Hot Toddy, ook wel de Hot Whiskey, komt uit Ierland en is een drankje met likeur, warm water en honing. Je drinkt dit voordat je gaat slapen of wanneer het koud is. Of gewoon als je dronken wil worden, dat kan altijd.
Wat je nodig hebt
- Een kruimelige appel
- Kokend water
- 1 theelepel suiker
- 60 ml Cognac
- Appel Cider
- Nootmuskaat
- Kaneelstokje
Hoe je het maakt
Warm de appel een half uur op in de oven en kook het water. Pureer vervolgens de appel, giet een mok tot de helft vol met het kokende water en voeg de gepureerde appel toe. Vervolgens schep je er een theelepel (basterd)suiker bij, giet je twee maatjes cognac in de mok en vul je de rest met appelcider. Garneer het geheel met nootmuskaat en een kaneelstok, even goed roeren voor je drinkt. Je verkoudheid is zo weg.